申时茶的新感受

在第一次这样的线上申时茶的共饮活动中，让我对七碗茶有了一种新的感受 。一碗入喉吻润。犹如垂髻小儿绕膝前 ，纯真无邪
。二碗破孤闷。吾家有女初长成，秀美清纯 。三碗搜枯肠
，唯有文字五千卷
。美目巧兮，待字闺中 ，让人遐想万千。四碗发轻汗
，平生不平事，尽向毛孔散 。出嫁之女已当家 ，运筹帷幄气势浓
。五碗肌骨清。小女已知为母刚 。六碗通仙灵
。

申时
，阳光斜洒，万物归宁。此时品茶 ，喝的是繁华过后的宁静 。东方美人茶
，以其独特的韵味，让人在忙碌与喧嚣之外找到了一片宁静的港湾
。茶汤入口 ，仿佛能洗净心灵的尘埃
，让人忘却尘世的烦恼，回归内心的平和与宁静。这种宁静 ，不是简单的无声无息，而是内心的充实与安详
，是历经世事后的淡然与超脱 。

口感：茶汤橙红透亮，油润感强 ，入口顺滑如“包裹油脂的水”
，这是老茶中茶多酚与咖啡碱逐渐转化 、果胶物质增多的结果。仓储条件的影响优质老茶需满足干燥、避光
、无异味的仓储环境
。若仓储不当（如湿度过高），茶叶易霉变产生“仓味 ” ，破坏香气纯净度；而过度干燥则会导致转化停滞
，口感单薄。

这次出差武汉，有幸面见了谷应老师 ，老师特地带领我饮了一次申时茶
，感觉身心都得到了放松与滋养 。对于茶道我是外行，因此就想和大家讲讲饮申时茶的感受
。

申时喝茶的心理调节作用平衡情绪与肌体：申时茶的饮茶形式源于唐代茶仙卢仝的《七碗茶》 ，通过腹式呼吸法饮茶
，可平衡情绪和肌体，达到身心愉悦的状态。这种饮茶方式类似于西方的下午茶 ，强调在闲暇时通过品茶放松身心，缓解压力 。

茶氨酸的安神与条理提升申时饮茶可营造静心环境
，茶叶中的茶氨酸通过松弛神经紧张、抗疲劳，促进α脑波产生 ，使人感到轻松
。这种状态下制定计划或处理事务
，思维会更清晰有条理。例如，红茶的醇厚或岩茶的岩骨花香 ，均能辅助内心沉静
，实现“以茶养心”的效果 。